猪价继续走低二季度或迎养殖春天

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随着全国平均猪粮比价进入过度下降一级区间,中央冻猪肉储备收储工作启动,生猪价格走势再次成为关注焦点。

农业农村部近期监测数据显示,规模化养殖场生猪计划出栏量快速增加,全国多地生猪、猪肉价格出现下降。 规模养殖上市公司销售数据显示,2023年1月生猪平均销售价格普遍环比下降20%以上,但仍高于去年同期价格。

尽管如此,温氏股份、新希望等大型生猪养殖企业依然看好2023年的市场形势,全年价格走势或将呈现先低后高的走势。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇预计,冷冻猪肉收储有利于提振市场信心。 预计二季度生猪价格将有所回升,全年价格波动幅度将明显收窄。

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生猪食品价格进一步下跌

据国家发改委近日消息,1月30日至2月3日,全国平均猪粮价格比为4.96:1,进入过度下跌一级预警区间。 国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作,指导各地同步收储。

据国家发改委此前监测,今年1月份以来,全国平均生猪粮比价持续下降。 1月3日至1月6日,全国平均猪粮比价为5.93:1,进入过度下跌三级预警区间。 1月16日至20日,全国平均猪粮比价为5.48:1,进入过度下跌二级预警区间。

猪粮比价是指每周生猪价格与全国主要批发市场二级玉米平均批发价格的比值。 一般来说,当猪粮比为6:1时,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。 猪粮比越高,养殖利润越好,反之亦然。

农业农村部监测数据显示,2023年2月第一周,全国生猪平均价格15.13元/公斤,环比下降4.4%,同比上涨2.9%。 全国30个监测省份生猪及猪肉价格全部下跌。 据农业农村部信息中心和山东卓创信息有限公司联合监测,1月30日至2月3日,全国16个省份瘦白猪肉出厂价格总指数周平均值城市为每公斤18.05元。 环比下降12.5%,由节前一周上涨9%转为当周下降7.8%。

反映在上市公司数据上,2023年1月,温氏生猪平均销售价格为14.73元/公斤,环比变化-21.65%,同比变化4.54%; 新希望商品猪价格为14.89元/公斤,环比上涨-20.63%,同比上涨14.01%; 天邦食品商品猪平均销售价格为14.45元/公斤,环比变动-27.66%,同比变动8.24%。 生猪平均价格总体呈环比下降趋势,但仍高于去年同期。

河南信阳的一位养殖户反映,随着2023年春节临近,生猪价格并没有好转,一些大猪要到2023年2月甚至3月才能卖完。“这些猪体重超标,买猪人喜欢,但生猪价格便宜的时候农户却不愿意出售,即使国家收储拉动生猪价格上涨,但预计涨幅不会很大,生猪价格稳定一段时间后,取决于消费量,生猪价格才能上涨或下跌。”

供给多、需求少仍是主要原因

早在春节前,旺季生猪价格就已低迷。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为,这主要是因为2023年元旦前后出现的反弹幅度较小,未能持续。 农户再次恐慌抛售,供应压力集中在1月前三周。 春节后生猪价格继续下跌。 一方面供应依然充裕,另一方面猪肉消费也处于春节后的季节性淡季。

农业农村部2月7日监测数据分析称,春节后元宵节前,猪肉消费需求缓慢增长,规模养殖场生猪计划出栏量快速增长,恢复到春节前水平。 供给过剩导致全国多地生猪、猪肉价格大幅下跌。 仅少数地区,因散养农户短期惜售,猪肉价格出现反弹,但幅度有限,猪肉价格较春节前明显下降。

不过,据搜猪网监测,2月8日全国生猪市场小幅回升,全国南北生猪价格均呈上涨趋势,但涨幅有所收窄。 搜猪网分析师钱涛认为,近期生猪价格跌势有所缓解,与供需变化有关。 随着农民工陆续返岗,各地学校迎来开学季,各地餐馆陆续恢复营业,市场集中消费需求增加,猪肉出货量较前期加快。 此外,近期生猪价格持续下跌,养殖端亏损加深,导致市场价格支撑情绪有所增强。 国家发改委猪肉收储政策信号的释放,一定程度上提振了市场整体信心。

江西赣州的一位养殖户在养猪论坛上表示,该地区大猪数量并不多。 前几年出现过一次集中出栏价格踩踏事件,现在生猪基本已经卖完了。 “屠宰企业从正月初二开始收猪,报价为每斤8元,到了正月初七,就开始下调价格,最低低至7.1元。”元一斤,最近开始反弹了。”

年度价格或“先低后高”

朱增勇预计,冷冻猪肉收储将有利于缓解生猪价格过快下跌的局面,提振市场信心。 后期或将启动多轮收储,逐步使猪肉供需趋于平衡。 “2023年一季度生猪价格或见底,但进一步下跌空间有限,预计二季度生猪价格将有所回升,下半年情况较好全年生猪价格将接近2022年水平,但价格波动幅度将明显缩小。

2022年国内生猪价格经历了先跌后涨再跌的过程。 生猪价格年初回落,2-3月低位运行,4月第三周开始上涨。 6月下旬至7月初出现一波快速上涨。 7月中旬以后进入平稳小幅上涨期,9月下旬进入过度期。 升至二级警戒线,10月中旬进入上涨过快一级警戒线,12月再次快速回落。 与此同时,原材料价格上涨导致饲料成本居高不下。

虽然价格走势犹如过山车,但不少大型养殖企业已扭亏为盈。 2022年业绩预告显示,牧原股份预计盈利120亿元至140亿元,同比增长73.82%至102.79%; 利润9.5亿元-11.5亿元,同比增长121.29%-125.77%; 唐仁申预计盈利1.6亿元-2亿元,同比增长113.94%-117.43%。

对于业绩增长,几大养猪上市公司普遍将其归因于生猪出栏量增加、销售价格同比上涨、养殖综合成本下降。 随着现金流的不断改善,不少养殖企业开始适度增加产能。 例如,牧原股份已恢复部分养殖项目建设。 截至目前,养殖产能约7500万头。 唐人神定增募集资金11.9亿元将于2022年12月到位,项目达产后,年产生猪约70万头。 2023年和2024年生猪计划产量分别为350万头和500万头。

朱增勇认为,规模化养猪场出栏量的增加将在一定程度上导致生猪供应增加。 对于企业来说,要做好市场风险防控,避免过度扩张。 温氏近日回应投资者调查称,近两年,生猪行业养猪难度明显加大,饲料原料价格大幅上涨,企业资金压力较大,产业扩张产能趋于理性,社会资本并没有像之前的生猪周期一样疯狂进入,部分表现为投机性二次育肥,是存量的变化,并没有真正从根本上扩大养猪场和生猪产能。母猪数量。

对于2023年生猪市场走势,温氏股份认为,影响生猪周期演变的因素复杂多变,准确判断生猪周期走势较困难。 “我对2023年生猪行业的市场状况持谨慎乐观态度,对全年生猪均价持乐观态度。如果2023年猪价表现较好,2024年、2025年猪价可能表现略弱”。 新希望预计2023年消费将有明显改善。 北京、上海、成都、深圳等城市预计将恢复或接近疫情前水平。 2023年生猪价格总体呈中性转正。 目前生猪价格短期内会受到二次育肥的影响,但全年走势是先低后高,部分月份可突破20元/公斤。

新京报首席记者/郭铁

编辑/朱凤兰 张明轩

校对/露西

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