明日猪价3月2日猪品种引发的基因战国内生猪价格高的罪魁祸首

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【胖虎开篇要点】

进入3月,全国各地生猪价格又迎来一波利好消息。 截至今日(3月1日),全国三元猪均价14.2元/斤,较昨日上涨0.14元/斤; 玉米价格2881元/斤。 元/吨,同比上涨3元/吨; 豆粕均价3933元/吨,较昨日上涨1元/吨,猪肉批发价21.24元/斤。

从上述数据来看,3月份,企业、学校全面复工的月份,生猪价格快速反弹。 但由于随后玉米、豆粕等主要饲料原料价格上涨,养猪户的养殖利润并没有随着生猪价格的上涨而增加,普通消费者的购买压力确实有所增加。 对于国内生猪养殖来说,10元/斤已经到了盈亏线,但欧美国家进口猪肉均价还不到10元/斤! 欧美国家为何能将猪肉价格压得如此之低? 除了玉米和豆粕丰富且价格低廉之外,还与生猪的品种有关!

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根据原农业部印发的《全国畜禽遗传资源保护利用“十三五”规划》,我国地方畜禽遗传资源濒危品种名录中,有37个猪品种濒临灭绝或灭绝,其中横靖猪、虹桥猪等8个品种已灭绝,岔路黑猪、碧湖猪等5个品种濒临灭绝。

细心的朋友会发现,目前各大网站的生猪价格报价以及官方生猪价格大多都是以国外三元猪品种的报价为基础的。 很多人都没有听说过当地的生猪行情吧? 外三元是什么猪? 通俗地说,外三元是由进口外国猪杂交而成。 丹麦长白猪、英国大白猪、美国杜洛克猪(红毛猪)是养猪户听得最多、最熟悉的猪品种。 然而,很多人从来没有听说过中国本土的猪品种,更不用说从事它们了。 饲养本地猪。 进口生猪较国产猪具有三个明显的经济优势:一是产仔数多。 一般情况下,第一代进口猪每窝产仔数可达20头以上; 二是生长速度快,5-6个月即可育肥出栏,而本地猪则可育肥出栏。 猪品种需要1年以上; 三是瘦肉率高。 以英国大白猪为例,瘦肉率约为61%,而国内土猪的瘦肉率仅为40-50%。

优质精选猪种是我们生猪养殖的“芯片”。 只有迅速加快本地猪种质资源的创新选育,才能摆脱国内生猪市场重引进、轻繁育的“引进-退化-引进”的恶性循环。 循环。

【明日生猪价格分析】

2021年3月2日生猪价格预测(数据来源来自全国各网站统计)

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涨价地区(26个):湖北、上海、浙江、广东、广西、湖南、重庆、四川、云南、吉林。 安徽、山西、黑龙江、甘肃。 山东、江苏、河南、北京、天津、河北、辽宁、福建、江西、海南、陕西。

降价区域(26个):无。

价格不变的地区(0):无。

其中,全国生猪价格最高的地区为海南省,价格区间为15.6-16.4元/斤; 全国生猪价格最低的地区是黑龙江省,价格区间为12.9-13.8元/斤。

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