湖南农村地区适合养殖什么品种的生猪肉牛和山羊

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猪肉、牛羊肉是人们日常肉制品中不可缺少的,尤其是五花肉,更是每天的必备品。 那么湖南农村适合养殖哪些品种的猪、肉牛、山羊呢? 据湖南养猪户姚师傅介绍,湖南适宜饲养巴马猪、湘西母猪、二元母猪、宁乡猪; 湖南水草丰富,适宜饲养水牛、黄牛、肉牛; 湖南山区多,适宜饲养南江猪、黄羊、成都麻羊、万载山羊、凭祥山羊等。

猪-摄图网/

1、湖南适合养殖什么猪?

1、湘西母猪

湘西黑猪产于湖南省沅江中下游两岸。 主要养殖中心为泸西县蒲石镇、濮阳、昌平,沅陵县大河坪、七家溪、霍场,桃园县车虎园、毛草街、枫树、走石、三岔等。 香港等地。 湘西武陵山、雪峰山之间大部分地区海拔在1000米以上,沿河分布有一些小型红层盆地。 山多地少,耕作粗放。 猪的饲养方式大多是白天放牧,晚上在舍内采食。 埔市和桃园都是盆地内的小镇。 主要农作物为水稻、棉花,其次为蚕豆、芝麻等。当地还有小型粮食加工作坊,生产农产品。 加之水陆交通便利,周边市场众多,仔猪销量良好。 一直以来都有饲养母猪的习惯。

2、宁乡猪

宁乡猪原产于宁乡县流沙河镇草冲村。 是全国四大名猪品种之一,已有300多年的饲养历史。 宁乡猪必须在完全自然健康的环境中生长,远离任何人工生长激素,因此其武冈铜鹅被誉为湖南“三宝”。 2006年7月,宁乡猪被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护品种。

3.二元母猪

二元母猪是指长白公猪与大白母猪或大白公猪与长白母猪杂交产生的(更大或更长)母猪。

4、巴马香猪

巴马香猪源自土猪,产于广西巴马瑶族自治县。 被誉为猪的“贵族世家”。 广西巴马特产丰富,有巴马麻、巴马白泥、巴马地磁场、巴马香米等,其中最有名的就是巴马香猪。 巴马香猪是一种珍稀的地方小型猪品种,饲养历史悠久,遗传稳定,品质优良。 1995年3月,巴马被国家特产经济委员会命名为“中国香猪之乡”后,巴马香猪作为地方特产载入史册。 巴马香猪本性野性早熟,外表精致,体型短小圆润。 广泛饲养,适应性强,抗病能力强。 成人个体最大体重约为45公斤。 种母猪的寿命一般为八年,最长寿命为十四年。 巴马香猪以其皮薄、肉细、胴体瘦肉、肌肉鲜红而闻名于世。 肌纤维细嫩,脂肪洁白,味道香甜,营养丰富,胜过山野味——果子狸。 烹调时无需添加任何调味料,香气扑鼻。 素有“一家人煮肉,四邻闻香,七里之外都能闻到”的美称,被誉为猪的“贵族中的贵族”。 因此,巴马香猪用途广泛,发展前景广阔。

2、湖南适合养殖什么牛?

1. 水牛城

水牛是一夫多妻制,在热带地区的雨季(通常是十月至十一月)繁殖。 女性每两年生育一个孩子。 水牛是牛科动物中妊娠期最长的,大约为300-340天。 雌性1.5岁性成熟,雄性2岁性成熟。 野生水牛的寿命为12年。

低地水牛全年均可繁殖,妊娠期275-315天,每窝产一头小牛,6-9个月断奶,2-3岁性成熟。 低地水牛的寿命为28-30年。

民都洛水牛每窝产一胎,妊娠期为 300 天。 两次出生之间应该间隔两年。 小牛在独立之前由母亲照顾2-4年。 一般寿命为20岁,最高可达25岁。

2. 黄牛

黄牛是我国固有的常见牛品种。 角很短,皮毛呈黄褐色或黑色。 也有杂色、短毛的。 用于犁地或拉车,肉可供食用,皮可用于鞣革。 我国饲养的动物数量居大型牲畜或黄牛之首,养殖区域几乎遍布全国。 农业区主要用于役畜,半农半牧区主要用于奶、奶兼用,牧区主要用于奶、肉兼用。 其体形和性能因自然环境和饲养条件不同而有所不同,可分为北方牛、中原牛和南方牛三大类型。 牛的皮毛大多是黄色的,这可能是该品种得名的原因,但也有红棕色和黑色的皮毛。 头稍厚重,角形各异,根部圆形。 体躯粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢有力,蹄坚实。 中国约有25种牛。 排名前五位的分别是:南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛、晋南牛。 它们被统称为中国五佳牛种。

3、肉牛

肉牛,即肉牛,是主要生产牛肉的牛种。 肉牛的特点是:体态丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好、肉味好。 肉牛不仅为人们提供肉类供应,还提供其他副食品。 肉牛养殖前景广阔。

湖南适合饲养西门塔尔肉牛。 西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山。 它们不是纯种肉牛,而是一种既产奶又产肉的品种。 但由于西门塔尔牛产奶量高,产肉性能并不比专业肉牛品种差,吃力性能也很好。 它是一个大型品种,可用于牛奶、肉类和役畜。 而且这个品种是文革前引进国内的,在黑龙江生产建设兵团饲养成功。 但由于文革开始,该品种没有及时推广。 该品种于1990年从山东省畜牧局牛羊繁育基地引进,被畜牧界誉为全能牛。 国外肉牛品种引进我国始于20世纪初,但大多是新中国成立后引进的。 西门塔尔牛引进我国后,对我国各地区牛的改良效果非常明显。 混合动力一代的生产性能一般可提高30%以上,因此很受欢迎。

3、湖南适合养殖什么品种的羊?

1、南江黄羊

产于四川省大巴山区,全身被黄色皮毛,背部有一条黑色毛带。 它身材高大,胸部深而宽阔,四肢粗壮,外形匀称,生长发育迅速。 一岁的平均体重为28-32公斤。 成年羊体重40-60公斤; 产肉性能良好。 一般一岁公羊的屠宰率在50%左右,成年公羊的屠宰率可达55%以上。 净肉重10-20公斤; 板皮质优良,面积大,繁殖性能好,一般配种日龄8月龄左右,公羊12~18月龄,平均产羔率195%左右,经产羊200只以上%,双(多)产羔率一般在85%左右。 繁殖成活率可达90%左右; 善于攀爬,群居,摄食能力强,耐大量使用,易于管理。

2. 成都麻阳

产于成都平原及四川周边山区、丘陵地区。 公羊和母羊多有角和胡须,结构匀称。 公羊前躯发达,母羊后躯丰满,乳房发达。 体呈长方形,被毛棕黄色,毛短,头毛浅黄色,状如画眉。 鸟形。 成年公羊体重为43公斤,母羊为32公斤。 一岁公羊体重36公斤,母羊体重23公斤。 成年公羊屠宰率54%,净肉率38%。 一岁公羊体重分别为49.7%和35%。 ; 性成熟早,常年发情,繁殖力强,年产2仔,产羔率210%。

3.万年羊

分为木羊和火羊两种。 它们体型庞大,性情温和,动作灵活。 它们的皮毛颜色大多是白色和黑色。 有少数黑白、麻色品种,四肢发达,体质强健。 它们适合爬山和远距离放牧,非常耐粗饲。 一岁体重在19公斤以上,平均屠宰率在50%左右。 繁殖力强,5-6个月即可繁殖,每窝产2只羔羊,最多可达4只羔羊,一年产2窝。

4、萍乡山羊

产于山区、丘陵地区。 体较长,四肢较粗,蹄坚硬,毛色多为麻色,也有少数为黑色、黑白、灰白色。 一岁羊平均体重18公斤,成年羊平均体重25公斤; 性成熟早,5~6个月配种,每窝产羔1~2只,多者可达6只。 屠宰率约为45%。

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