养猪业下一步怎么走

author
0 minutes, 1 second Read

2013年价格下跌,经历了2014年的“寒冬”,2015年“寒气”依然逼人,“生猪周期”不再明显,一味求量的模式难以为继——

“生猪价格徘徊在5.5元/斤左右,一头猪出栏成本要300元到400元。”一位养殖户3月13日表示。三年“生猪周期”已经不再明显。 养殖利润高峰期为200元/头至800元/头,低谷期为-400元/头至-300元/头。 2013年春节前两周生猪价格出现下跌,经历了2014年的“寒冬”后,2015年的“严寒”仍在逼近。

养猪进入“新常态”,养殖户将何去何从?

从全省生猪生产情况看,2014年,全省生猪存栏年增长率连续第五年超过30%。 年产10万头以上规模养猪场快速增长。 生猪养殖规模超过60%; 从全国来看,生猪存栏量相对稳定,年出栏生猪超过7亿头,规模化养殖比重明显上升。 但与此同时,利润却受到压缩,盈利疲软。 山西农业大学教授李步高讲述了一个故事:“有这样一个现象,一对农民夫妻养了20头猪,管理得很仔细,成本降下来了,没有亏本。” “这几年。不过,1000头以下的规模化养殖场很大一部分都在亏损,有的已经难以为继,已经退出养猪领域。”

养猪七八年的山西长荣农业科技开发有限公司姚军表示,他正在努力建设种猪管理数据库,目标是增加养殖场提供的肥猪数量。每年播种。 他说,“洋猪价格不高,但利润仍然不低,原因是生产水平和管理水平高,而提高生产水平的关键是良种。” “长期追求数量化发展,忽视种猪遗传性能的提高,导致目前种猪遗传性能低下,优质种猪供给不足。”省遗传所所长王晓静说。考核中心坦言,“我省每年更新所需的种猪60%以上依靠外来繁育,陷入了引进-维持-回归-重新引进的恶性循环。 这样一来,一是种猪质量参差不齐,二是带来很大的生物安全风险,三是母猪每年提供的断奶仔猪不足16头,问题严重。 制约了养猪业的健康发展。”

这些也不同程度印证了山西农业大学教授李步高的观点。 他告诉记者,随着消费结构的调整和规模化发展的推进,猪肉的供给已基本满足需求,有的年份甚至出现了供过于求的情况。 健康)状况。 2013年春节前开始达到低点的生猪价格至今仍停滞不前,表明产业效率正在下降,“生猪周期”不再明显,生猪行业已进入了低谷。新调整期,一味追求规模增长。 数量化发展模式难以持续。 李步高表示,在由数量增长向质量增长转变的过程中,种猪质量成为关键。

据介绍,我省生猪品种资源丰富、特色鲜明。 20世纪70年代以来,已成功培育出9个新品种及配套系。 其中,马体猪被列入国家保护品种名录,金粉白猪荣获国家新品种证书,马体猪、山西黑猪被列入《中国畜禽遗传资源名录》 。 省畜禽繁育工作站张淑芳表示,目前,我省成立了生猪养殖合作小组,将选择50家重点生猪养殖企业,充分利用养殖技术与大数据相结合,以生猪生产绩效为核心。推动产业向品质化发展的核心。 改变。

本报记者 张晓敏

Similar Posts