哈鲁哈鲁来一份嘉兴黑猪品尝生猪品种里的超级美味

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嘿~大家好,我是一只嘉兴黑猪,一个我国著名的生猪品种,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称的(自夸一下~)。让我们一起来了解一下:优良地方猪种:嘉兴黑猪的特点~

1.产地与分布:我这种黑猪主产于浙江省嘉兴市各县(市、区),属太湖猪的一个主要类群,繁殖力高、性成熟早、耐粗饲、肉质鲜美和杂交效果显著而著称,让其他生猪品种望尘莫及~
2.外貌特征:看看我这全黑的毛色,再看看我额部皱褶和下垂的大、软耳朵,是不是觉得我很特别?成年时的体重和体长在我国地方猪种中属中等,但我可是有着高颜值的黑猪哦~Hey guys!我是你们心中的嘉兴黑猪!我得告诉你们,我对于繁殖可是世界级的!我每胎产崽数高达15头,平均比大约克夏多产3.72头,靠谱吧!我的配种受胎率也是超高的,觉得我是育种的佼佼者是不是很想和我合作呢?至于育肥方面,我的平均日增重可达到425克,耗料3.96公斤,效果很不错哟!我肉质嘛,肉色鲜红,肌间脂肪分布良好,适合全国城乡居民口感要求,这不是很完美吗?如果你们想和我交配或者跟我做好朋友,请联系我哦!嘿,大家好!我是经过二元或三元杂交试验培育出来的猪。我可以自豪地告诉你们,经过“长×嘉”或“杜×长×嘉”杂交组合,我与大约克夏猪、长白猪或杜洛克猪的血统会产生优异的表现。其中,“长×嘉”杂交组合是最佳的,我可以快速生长,体重从25公斤到90公斤,平均日增重为521克,每增重1公斤耗料3.56公斤。90公斤时的屠宰率为73.5%,胴体瘦肉率为52.6%。在“杜×长×嘉”组合中,我作为母本,长白猪作第一父本,杜洛克猪作终端父本。三元猪生长快,瘦肉率高,而且肉质好。我的平均日增重为746克,每增重1公斤耗料3.13公斤。90公斤时的屠宰率高达75%,胴体瘦肉率也达到了56.7%。所以,如果你在寻找高效、肉质优良的猪种,不妨考虑和我合作哦!嗨,大家好!我是嘉兴黑猪,来告诉你们一下我的形态外貌。我的被毛颜色是全黑的,稀而短软;成年种猪鬐甲部的鬃毛是长而硬的。我的皮色上有紫红皮、浅灰皮、黑皮之分,皮较厚。我的体型是中等的,体质结实,结构匀称。我的头大额宽,嘴筒长且微凹,额部有明显皱褶,分寿字头、马面头、翁字头三种。我的两耳大、软而下垂。我的背腰较长,腹微下垂但较紧,臀斜。我的乳头较多,一般8~10对,形状分“蓑衣奶”和“丁香奶”二类。四肢稍高,后腿瘦削、有皱褶,部分卧系撒蹄。我的骨骼粗壮结实,臀部肌肉欠丰满。至于我的产区自然生态条件方面,嘉兴市位于浙江省东北部、长江三角洲杭嘉湖平原腹心地带,介于北纬30度21分至31度2分之间。如果你想了解更多关于我嘉兴黑猪的信息,请随时联系我哦!大家好,我生长在一个地势低平的地方,与东经120度18分至121度16分之间,东临大海,南倚钱塘江,北负太湖,西接天目之水,大运河纵贯境内。我的地区,平均海拔3.7米(吴淞高程),其中秀洲区和嘉善北部最为低洼,地面高程一般在3.2米~3.6米之间,而市境最高点是位于海盐与海宁交界处的高阳山。
我的地区属于典型的带季风气候,因为地处东南沿海,北带南缘。冬季和夏季风交替,四季分明,气温适中,雨水丰沛,日照充足。我们这里春季潮湿、夏季炎热、秋季干燥、冬季寒冷。年平均气温在15~16℃之间,1月份没最冷,平均气温为3~4℃,而极端最低气温为-11~-12℃。7月份最热,平均气温为28~29℃,而极端最高气温为39~40℃。年日照时间介于1800~2200小时之间。平均无霜期为244天,初霜平均期在11月23日,终霜期历年平均在3月23日。年平均降水量为1168.6毫米。雨季在3月上旬到7月上旬和8月中旬到9月中旬。相对湿度平均在81~8大家好,我身处一个水草丰茂的地方!在我的地区,嘉兴市,境内河港纵横,可分为南北二区,分别入海(钱塘江、杭州湾)和入浦(黄浦江)。南排水系是以长山河、海盐塘和盐官塘为骨干河道,而入浦水系则以大运河、兰溪塘、芦墟塘、红旗塘、三店塘、平湖塘等为骨干河道。市区则是主要骨干河道汇集和散发地。
在我的地区,风向季节变化明显,冬季盛行西北风,夏季盛行东南风。年平均风速为1.7~3.2米/秒。土质也是我们这里的一个特点!我这里沿海(江)孤丘以黄泥土为主,东南滨海平原、沿江高低依次分布着湖内滩涂、涂泥土、咸泥土、淡涂泥(田)、粉泥田、半沙泥田、黄松田等。中部土壤主要有黄斑田、黄斑青紫泥田、黄沙墒田及青粉泥田等。西部有小粉田,加土田,松泥田,堆叠土交叉分布。而北部则以青紫泥田、黄化青紫泥田为主。为了更好地展示我所在的绝美自然风光,特为大家提供了一张图片,希望能让大家更好地了解我这广阔的天地!

我想要和大家分享一些有关嘉兴黑猪的信息。这些猪的肥育性能非常优秀。在日粮含消化能11.75兆焦/千克,粗蛋白质13.5%的条件下,从25—75千克肥育,平均每日增重425克,每增重1千克耗料3.96千克。另外,这种猪的屠宰性能也很出色。在75千克体重屠宰时,胴体直长86.3 cm , 胴体斜长72.0 cm,背膘厚3.8 cm ,屠宰率67.9%,皮厚0.5 cm,眼肌面16.3 cm, 脂率30.8%,皮率16.5%,骨率10.7%,胴体瘦肉率42.0%,后腿比例28.3%。
嘉兴黑猪的肉质特性也很优秀。肌肉PH值(45min内)为6.1,肌肉颜色3分,失水率11.26%,熟肉率64.4%,肌肉大理石纹3分,肌肉主要化学成分:水分74.35%,干物质25.65%,粗蛋白质23.05%,粗脂肪1.37%,灰分1.19%。最后,这种猪的繁殖性能也很突出。以嘉兴黑猪为基础母本生产的种猪、二元苗猪、杜长嘉三元猪久负盛名。我很高兴能够与大家分享这些关于嘉兴黑猪的信息。我所在的猪场出产的猪肉远销福建、安徽、湖北、江苏、上海等十多个地区。关于我们的猪的生殖性能,公猪的性成熟年龄大约为120日龄左右,母猪为120.57日龄。在农村,公母猪多在5-6月龄开始配种,而在规模农牧场,公母猪则多在8月龄,体重60-70千克的时候配种。我们的猪常年发情,发情周期经产母猪约为21.9天,发情持续时间约2.5天。妊娠期平均为114.6天,其中114天者占25.18%,115天者占22.55%。初产母猪的泌乳力约为31.8千克,经产母猪哺乳期为60天,在较好营养水平下,泌乳总量为458.44千克,日泌乳量为7.97千克。经产母猪平均产仔数为15.02头(n=293胎),头胎母猪平均产仔数为10.93头(n=238胎),而仔猪60日龄时的成活数则要看具体情况。总之,我们的猪拥有很好的生殖性能和产仔能力。我们成功地养殖了嘉兴黑猪,其中经产母猪平均生产了11.30头(n=275胎),育成率为86.53%(n=271胎),而头胎母猪平均生产了8.48头(n=232胎),育成率为84.73%(n=227胎)。在饲养管理方面,产区群众对选育和饲养嘉兴黑猪有着丰富的经验。当地有着丰富的选种谚语,强调选择乳头多、后躯大的高繁殖性能的表型。长期运用定向选育的方法,使嘉兴黑猪高产性能的遗传性能十分稳定。在原种场,我们使用单列半敞开式公母猪舍,设有外运动场。对于生产母猪和公猪,我们采用单圈饲养方式;空怀母猪则采用小群饲养。我们的饲料以全价配合饲料为主,适当搭配青绿饲料。料型为干湿料,每日饲喂三次。至于农户,则采用单圈饲养方式,并主要采用玉米、大麦和糠麸等能量饲料。总之,我们十分重视选育和饲养管理,以确保嘉兴黑猪的高品质。我们在饲养生产母猪时,会使用较大量的青绿饲料,而饲料的料型一般为汤料。对于该品种的公母猪,它们都性情温和、懒动,容易调教三定位,较为容易管理。鉴于以上优点,我们对嘉兴黑猪做出了评估。嘉兴黑猪属于脂肪型品种,具有多项优点,如性成熟早、繁殖力高、肉质优异、性情温驯、耐粗饲、适应性和杂交配合力强等。经过漫长的风土驯化以及产区长期的定向选择,该品种形成了优秀的遗传特质。我们尤其看重嘉兴黑猪的高繁殖力和优良肉质特性,对于改良提高低产品种的产仔数以及改善肉质,具有非常重要的意义。在当前全社会大力推广瘦肉型猪、加速品种改良的背景下,我们需要加强对嘉兴黑猪的保种选育和开发利用工作。这对于养猪生产的可持续发展,具有至关重要的意义。

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